Η εναλλαγή των καλλιεργειών είναι μια κλασική
πρακτική των λαχανοκόμων για να καταφέρνουν να μειώνουν το ποσοστό των
προσβολών από ασθένειες και έντομα στο λαχανόκηπο.
Τα διάφορα κηπευτικά χωρίζονται σε κατηγορίες ,
ανάλογα με την οικογένεια που ανήκουν. Τα φυτά της ίδιας οικογένειας
προσβάλλονται συνήθως από τους ίδιους εχθρού, επομένως η μακροχρόνια
καλλιέργεια τους στο ίδιο σημείο θα έχει σαν αποτέλεσμα τη συσσώρευση
παθογόνων που προσβάλλουν τη συγκεκριμένη οικογένεια.
Οι οικογένειες των κηπευτικών είναι οι εξής:
-Οικογένεια της πατάτας ή Σολανίδες: τομάτα, πατάτα, αγγούρι, μελιτζάνα, πιπεριά
-Οικογένεια των φασολιών ή Ψυχανθή: αρακάς, μπιζέλια, φασόλια, όσπρια
-Οικογένεια του λάχανου ή Σταυρανθή: λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, λαχανάκια βρυξελλών, γογγύλια
-Οικογένεια των ριζωδών: καρότο, μαραθόριζα, σελινόριζα, παντζάρι
- Οικογένεια του κρεμμυδιού ή Βολβώδη: κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο
Ένα ιδανικό πρόγραμμα εναλλαγής καλλιεργειών για ένα παρτέρι του
λαχανόκηπου θα συνδυάζει σολανώδη- ψυχανθή ή βολβώδη ή ριζώδη- σταυρανθή
Μην ξεχνάτε ότι η βιολογική καλλιέργεια βασίζεται στην πρόληψη και
όχι στη θεραπεία. Επομένως, προγραμματίστε τις φυτέυσεις στον λαχανόκηπο
για να διατηρείτε το χώμα σας γόνιμο και τα φυτά εύρωστα και υγιή.
0 Σχόλια